Lunch i Göteborg
LUNCH
Lunch i centrala Göteborg serveras på Restaurang Pigalle måndag till fredag, 11:30 till 14:00.
Välj mellan noggrant tillagad fisk, kött och vegetariska alternativ, alla med en genuin fransk touch inspirerad av 1920-talets Paris.
Öppettider: 11:30 till 14:00, måndag till fredag
LUNCH V.13
DAGENS LUNCH PÅ RESTAURANG PIGALLE, 195:-
MÅNDAG
Nattbakad fläskkotlett, variation på blomkål & smörad kycklingsky
TISDAG
Panerad kolja, myntakrossade ärtor, pommes frites & citron
ONSDAG
Stekt hanger steak, rostad potatis, persiljerotspuré, bakad lök & chimichurri
TORSDAG
Fiskgryta, rouille, krutonger, räkor & rotfrukter
FREDAG
Kycklingschnitzel, rödvinssky, örtsmör, gröna ärtor & örtkrossad potatis
AFFÄRSLUNCH
2 rätter, 295:-
Inkluderar valfri förrätt och dagens rätt, serverad i vår prisbelönta restaurangmiljö.
Förrätt:
Toast skagen, brioche, forellrom, citron & dill
Lägg till dessert för 45:- och välj mellan crème brûlée, hemgjord chokladtryffel eller en kula glass.
ALLTID PÅ MENYN PÅ RESTAURANG PIGALLE
STÖRRE RÄTTER / VARMRÄTTER
Svamprisotto 195:-
Skogssvamp, mâchesallad och parmesan
Pigalles Chèvre Chaud 195:-
Karamelliserad getost, levainbröd, grillad persika, gulbeta och mandel
Räksallad 225:-
Handskalade räkor, aioli, rädisa, frisésallad, tomat och ägg
Råbiff 245:-
Dijonnaise, shiitake, dragon, brioche och pommes frites
Pigalles Bookmaker Toast 265:-
Ryggbiff, levainbröd, pepparrot, äggula, dijonnaise, frisésallad och pommes frites
Smörstekt torsk 255:-
Potatispuré, sidfläsk, purjolök, rödvinssås och dill
DESSERT
Crème brûlée 75:-
Hemgjord chokladtryffel 45:-
En kula glass / sorbet 45:-
