COME FOR BED. STAY FOR VIBE
LUNCH
Vår lunch serveras måndag till fredag från 11:30 till 14:00.
Njut av perfekt tillagad fisk, kött eller veckans vegetariska alternativ med en fransk touch.
11:30 – 14:00
LUNCH V.6
DAGENS RÄTT, 195 SEK
MÅNDAG
Boeuf bourguignon, syltlök, morot, svamp, potatispuré
TISDAG
Bakad kolja, variation på morot, smörad skaldjurssky, fänkål
ONSDAG
Friterad kyckling, brioche, sallad, dragon, harissa, pommes frites
TORSDAG
Bakad lax, palsternackspuré, rostad palsternacka, saffranssmörsås, dill
FREDAG
Fläskschnitzel, gröna ärtor, rödvinssky, Café de Paris-smör
AFFÄRSLUNCH
2 rätter, 295:-
Inkluderar förrätt och dagens rätt.
Förrätt:
Toast skagen, brioche, forellrom, citron & dill
Lägg till dessert för 45:- och välj mellan crème brûlée, hemgjord chokladtryffel eller en kula glass.
ALLTID PÅ MENYN
STÖRRE RÄTTER / VARMRÄTTER
Svamprisotto 195:-
Skogssvamp, mâchesallad och parmesan
Pigalles Chèvre Chaud 195:-
Karamelliserad getost, levainbröd, grillad persika, gulbeta och mandel
Räksallad 225:-
Handskalade räkor, aioli, rädisa, frisésallad, tomat och ägg
Råbiff 245:-
Dijonnaise, shiitake, dragon, brioche och pommes frites
Pigalles Bookmaker Toast 265:-
Ryggbiff, levainbröd, pepparrot, äggula, dijonnaise, frisésallad och pommes frites
Smörstekt torsk 255:-
Potatispuré, sidfläsk, purjolök, rödvinssås och dill
DESSERT
Crème brûlée 75:-
Hemgjord chokladtryffel 45:-
En kula glass / sorbet 45:-
