Atelier Meny

fx_alacarte_titel

Ostron och Champagne

Petite: 3 Fine de Claire & ett glas Piper-Heidsieck Cuvée 195kr
Grande: 12 Fine de Claire & en flaska Bollinger, Special Cuvée 1495kr
Royale: 24 Fine de Claire & en flaska Krug Grande Cuvée  2995kr

fx_divider

Spanskt nötigt kött 75kr
Lufttorkat- & rökt

fx_menynhemsida_divider_light

Inte fullt lika hungrig? Njut av våra mellanrätter, plocka 2-3 stycken för en fullfjädrad måltid!

Fina Fisken 165kr
Röding med rökt smör, rimmad stenbitsrom, yoghurt från Vilhelmsdag, gurka & purjolök.

Kalle Canard 145kr
Confiterat anklår med saltat ankbröst, Prästostkräm, sotade lökar, äpple & pumpa.

Havets Kung 195kr
Bakad piggvar med friterat piggvarsslag, stuvad silverlök & sparris.

3 Gårdar 165kr
Lamm från Hökerum med vitlökskräm, salsa på gröna tomater & palsternacka.

Mejerihantverk 135kr
3 utvalda ostar med marmelad & Sivans knäckebröd.

När & fjärran 145kr
Hasselnötsrostade svartrötter med variation på kål, kålkräm, brynt lingonsmör & dill.

fx_menynhemsida_divider_light

Vardagsmat Dagspris
Serveras söndag – torsdag & byts varje vecka! Kvällsmaten du själv inte lagade.

fx_menynhemsida_divider_light

fx_doux_titel

Mejerihantverk 135kr
Ost från När & Fjärran.

Lasses favorit 115kr
Getädel från Vilhelmsdal med äppelkompott & friterad surdeg.

Från Växthuset 95kr
Morotskaka med marinerad morot, yoghurtsorbet, havtorn & kola.

Kvällens lilla söta 45kr

fx_drinkscloud_titel

fx_skafferimiddag_titel

Forma din egen meny. Upplev fyra rätter & många smaker! 495 riksdaler för hela kalaset.
Välj en rätt under kategorin Upptakten & en under Sista ordet.

Rätterna Mitt i Middagen vill vi inte att någon ska missa så vi serverar båda två.

Upptakten

Kalle Canard
Confiterat anklår med saltat ankbröst, Prästostkräm, sotade lökar, äpple & pumpa.

Fina Fisken
Röding med rökt smör, rimmad stenbitsrom, yoghurt från Vilhelmsdag, gurka & purjolök.

fx_menynhemsida_divider_light

Mitt i Middagen

Havets Kung
Bakad piggvar med friterat piggvarsslag, stuvad silverlök & sparris.

3 Gårdar
Lamm från Hökerum med vitlökskräm, salsa på gröna tomater & palsternacka.

fx_menynhemsida_divider_light

Sista ordet

Lasses favorit
Getädel från Vilhelmsdal med äppelkompott & friterad surdeg.

Från Växthuset
Morotskaka med marinerad morot, yoghurtsorbet, havtorn & kola.

fx_menynhemsida_divider_light

Erikas källarmeny!

 595,-
Fyra väldigt goda glas av exceptionell kvalitet.

245,-
Fyra väl valda alkoholfria glas av exceptionell kvalitet.

fx_divider

BOKA BORD