THE RESTAURANT

OPENING HOURS

Sunday – Thursday

17:00 –23:00

Friday – Saturday

17:00–00:00

OPENING HOURS

Sunday – Thursday

17:00 – 23:00

Friday – Saturday

17:00 – 00:00

THE PERFECT SIZE

Welcome to our table

Sett deg ned til en franskinspirert matopplevelse der klassiske oppskrifter møter moderne vrier, og der nysgjerrighet og lekenhet står i fokus i alt fra servicen til maten på tallerkenen og den musikalske stemningen. Våre retter er ikke overlesset eller påtrengende, men perfekt porsjonert for en aldri sluknet appetitt på mer.

Vi ønsker å gi deg følelsen av en livlig nabolagstaverna og virkelig god mat. Her stopper musikken aldri, atmosfæren er fantastisk, og servicen er noe du vil huske lenge etterpå. Vi lever etter passion & purpose, som gjenspeiler vår dype kjærlighet til gjestfrihet.

Velkommen til vårt bord – vi løfter smaker, blander verdener, der Paris og Göteborg møtes, perfekt porsjonert.

THE PERFECT SIZE

Welcome to our table

Sit down in a French-inspired dining experience where classic recipes meet modern touches and where curiosity and playfulness are the focus in everything from the service, the food on the plate and the musical vibe. Our dishes are not overcrowded and in your face, but instead the perfect sizes for never ending lust for more.

We want give you a lively neighborhood tavern feeling and real good food. Here the music never stops, the atmosphere is wonderful and the service is something you will remember afterwards. We live by passion & purpose – reflecting our deep love for hospitality.

Welcome to our table – Elevating flavors, blending worlds, where Paris and Gothenburg meet, perfectly sized.

A stage for flavors & craft

Meet me at the bar

I restaurantbaren er cocktailmenyen en reise gjennom kontraster, fra frisk og forfriskende til kraftig, søt og kompleks. Bak disken behersker våre bartendere kunsten å mikse med både presisjon og finesse, alltid klare til å skape noe uventet bare for deg. Slå deg ned for en perfekt laget drink, eller la kvelden strekke seg ut med retter fra kjøkkenet servert rett i baren.

Private. Personal. Unforgettable.

CHAMBRE SÉPARÉE

Bibliothèque er vårt intime chambre séparée, designet for private middager og eksklusive sammenkomster. Perfekt for en sofistikert middag med nære venner eller kolleger, men like godt egnet for mingling, events og feiringer av alle slag.

Her har dere også mulighet til å ha deres egen private kokk som tilbereder menyen rett foran dere fra rommets private kjøkkenøy – noe som gjør middagen til en opplevelse i seg selv. Enten dere planlegger en rolig kveld rundt bordet eller en livlig feiring med samtaler og cocktails, tilbyr Bibliothèque et unikt miljø hvor privatliv, gastronomi og stemning møtes på en naturlig måte.

The heart of the kitchen

Chef’s Table

Ta plass ved Chef’s Table, midt i det hele, bare noen skritt fra Pigalles smaksrike kjøkken. Her nyter du ikke bare rettene, du møter også menneskene bak dem.

Kokkene tar deg med på en unik reise, deler sine historier, hemmeligheter og sin lidenskap, og gjør middagen til en både personlig og smakfull opplevelse. Og hvis du har flaks, kan det hende at en liten overraskelse utenfor menyen finner veien til tallerkenen din.

WHISPERS FROM THE KITCHEN

PIGALLE LIVE

En stemme som fløyel, et piano med brodd, en saksofon som glir inn akkurat idet du trodde DJ-en tok helt over. Pigalle LIVE er dynamisk, stilfullt og alltid overraskende. Den ene kvelden er det et sjelfullt soloopptreden, en DJ som overrasker deg og smiler, neste kveld er det full stemning med vokal, beats og blåsere.

Du er ikke bare på middag, du er en del av noe. En soare. En scene. En hemmelighet du ikke kan vente med å dele.

We also serve drinks from Tapdance – a modern cocktail brewery from Gothenburg that blends craftsmanship with innovation. Using carefully selected ingredients, they create cocktails on tap that deliver the same experience as a perfectly mixed drink.