Veckans lunch

Veckans lunch på Atelier

fx_divider

Lunch vecka 42

Inklusive bröd, franskt smör, kaffe & vatten
Dagens fisk 155kr/ Dagens utan kött 135kr/  Veckans kött 145kr

Lunchen serveras från 11.30.

Tänk på att Hotel Pigalle, restaurang Atelier och Bar Amuse är kontantfria.

Välkommen upp på 4 våningen!

Opening lunch hours Restaurant Atelier from 11.30.
Every day for food, drinks and friends

Måndag 15 oktober
Chilibakad lax med rättika, syltad ingefära & sojaemulsion.
Stuvad fänkål med marockansk citron, sotad lök & mandel.

Tisdag 16 oktober
Rödspättarullader med krispig fänkål, mörbakat kål, äpple & musselsås.
Mörbakad- & sotad morot med ingefära, riven mimolettost & örtolja.

Onsdag 17 oktober
Långa med stekt sidfläsk, svampcréme & rödvinssås.
Variation av blomkål med hasselnötter & örter från takets odling.

Torsdag 18 oktober
Friterad sej med spenat, ägg & tartarsås.
Omelett med ruccola, sparris & Parmesan.

Fredag 19 oktober
Rökt kolja med saltbakad potatis, sotad sallad & citronmajonnäs.
Bakat ägg med frissésallad, krutonger & Prästost.

Veckans kött!
Confiterat kycklinglår på focaccia med tahini, pickels, syrlig endiv, krispig sallad, chilidressing & koriander.

Något sött? 45,-

Utvald kula glass
Rabarberdröm

Ett glas vin i lagom lunchstorlek? 55,-

½ glas vin, du väljer färg.

fx_divider